Gul tomatsoppa med saffran, vanilj och anis

Hela receptet på Taffel!

Blomkålssallad

Läsare på Lisa Förare Winbladhs blogg – kolla namnet på kommentatorn.

"Mitt tips blir blomkålssallad, som ger den färska knapriga blomkålen en höjdarplats i vardagssnabbmaten.

Ett huvud blomkål som småbukettas (alt snabbtärnas om man vill hoppa kontemplationen)
en rödlök i tunna halvmånar,
ett större äpple i sockerbitar,
en rejäl bit feta (3-400gr) smulas i,
dressas med olivolja och citron el limejuice
salta, peppra
och ett par nävar ruccola till pynt

går att skifta feta/äpple till getost och päron,
om det råkar finnas rostade pinjenötter eller annat nötigt så trivs de bra i också."

Jordgubbsdessert på italienska

Till fyra personer behövs:

1/2 liter färska jordgubbar
1 1/2 dl Kesella
1 dl mild yoghurt
2 msk florsocker
4 avlånga italienska kex, t ex savoiardi eller biscotti
1 msk apelsinjuice
1/2 tsk kanel

Gör så här:
Skär alla utom 4 jordgubbar i små bitar. Blanda Kesella, yoghurt, jordgubbsbitar och florsocker. Dela kexen i bitar och droppa över juice. Varva smeten och kexen i 4 små glas. Pudra över lite kanel och garnera med de hela jordgubbarna.

[Kommer troligen från Arlas recepthäfte för Kesella?]