Lammfärs, lök, vitlök, morötter, kardemumma, kanel, vitt vin, kikärter, honung, kokosgrädde, aprikoser/fikon, granatäpple, mynta, grekisk yoghurt och chili är ingredienserna i Andreas "arabiska lammfärsgryta med söta kryddor", som jag hittade när jag googlade på [lammfärs – feta – aprikoser]. Serveras med bulgur, eller couscos.
Låter jättegott, men jag avvaktar med att laga tills alla ingredienser finns på plats hemma. Attans, jag som tänkte köpa ett granatäpple idag!
Hela receptet finns här.
Oj en BIB! Barbera-in-Box!
-
Nyligen rekommenderade jag ett vin på PET-flaska för första gången. Nu är
det dags för den sista bastionen att falla. Jag släpper principen att inte
rekomm...
1 månad sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar