Lammfärs, lök, vitlök, morötter, kardemumma, kanel, vitt vin, kikärter, honung, kokosgrädde, aprikoser/fikon, granatäpple, mynta, grekisk yoghurt och chili är ingredienserna i Andreas "arabiska lammfärsgryta med söta kryddor", som jag hittade när jag googlade på [lammfärs – feta – aprikoser]. Serveras med bulgur, eller couscos.
Låter jättegott, men jag avvaktar med att laga tills alla ingredienser finns på plats hemma. Attans, jag som tänkte köpa ett granatäpple idag!
Hela receptet finns här.
Thai-gren-chili-dumplings-allt-i-ett
-
Men hur gott blev det här!? Hur gott som helst. Min köksinspiration kommer
numera mest från spinsrade inlägg på Facebook. De är många så man får
scrolla my...
1 månad sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar