Lammfärs, lök, vitlök, morötter, kardemumma, kanel, vitt vin, kikärter, honung, kokosgrädde, aprikoser/fikon, granatäpple, mynta, grekisk yoghurt och chili är ingredienserna i Andreas "arabiska lammfärsgryta med söta kryddor", som jag hittade när jag googlade på [lammfärs – feta – aprikoser]. Serveras med bulgur, eller couscos.
Låter jättegott, men jag avvaktar med att laga tills alla ingredienser finns på plats hemma. Attans, jag som tänkte köpa ett granatäpple idag!
Hela receptet finns här.
Teskeden i halsen – en champagnemyt
-
Detta är en gammal men välbesökt bloggpost som nu är uppdaterad och
återpublicerad. Få myter inom vinvärlden är så seglivade som ”teskeden i
champagneflask...
16 timmar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar