Lammfärs, lök, vitlök, morötter, kardemumma, kanel, vitt vin, kikärter, honung, kokosgrädde, aprikoser/fikon, granatäpple, mynta, grekisk yoghurt och chili är ingredienserna i Andreas "arabiska lammfärsgryta med söta kryddor", som jag hittade när jag googlade på [lammfärs – feta – aprikoser]. Serveras med bulgur, eller couscos.
Låter jättegott, men jag avvaktar med att laga tills alla ingredienser finns på plats hemma. Attans, jag som tänkte köpa ett granatäpple idag!
Hela receptet finns här.
Favorit i repris: Asiatiska kycklingbiffar
-
Återbesöker gamla favoritrecept. De här kycklingbiffarna är lätta att göra
och härligt smakrika. Kanon att göra nu när det är brist på nötfärs och
kyckling...
3 veckor sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar