Lisas musselgryta med fisk, bacon och cider

Vad blir musslor, gul lök, fänkål, morot, potatis, palsternacka, bacon, olivolja, tomatpuré, torr cider, rosmarin, lagerblad, vispgrädde, fiskbuljong, koljafilé och skärbönor eller frysta gröna bönor? Jo, Lisas musselgryta med fisk. Hela receptet finns här.

Persiljerötter med parmesanost, nötter, citron

Råstekta persiljerötter med parmesanost, valnötter och citron låter väldigt gott – Lisa Förare Winbladh twittrade först receptet och lade sedan ut det i fullskala här. Nu återstår bara att klura ut vad persiljerötter på engelska, eller om jag hittar dem i butiken ändå... (Jag brukar köpa palsternackor, som man också kan använda, så något ska jag väl klara av att komma hem med.)

Halstrad tonfisk à la Lisa

Tataki på albacore-tonfisk med grapefrukt och ingefärsvinägrett, hur gott låter inte det?

Lisa Förare Winbladh publicerar receptet i Sydsvenskan.

"För alla som vill äta miljövänligt utan att kompromissa med smaklökarna rekommenderas en kväll i albacore-tonfiskens sällskap. Det milda ljusa köttet passar särskilt bra med citrusfrukter."

Gul tomatsoppa med saffran, vanilj och anis

Hela receptet på Taffel!