"Kan inte jämföras med något från en burk"

Lite inspiration till att göra egen pesto: http://matmani.wordpress.com/2009/11/21/pesto-4-real-inkl-alla-hemligheter

MYCKET basilika, parmesanost, pinjenötter (gärna mer nötter än jag hade den här gången).

LITE olivolja och vitlök.

Det är hemligheten med en god pesto.

Fler hemligheter och knep nämns i receptet – följ länken.

Jamie Olives femtimmarslamm

"Lamm tillagas under folie i ugnen i fem timmar med vin, grönsaker och örter. Köttet blir otroligt mört och grönsakerna b..."
Ja, vad grönsakerna blir avslöjar tyvärr inte Tasteline, but there is only one way to find out.! Här är receptet, som låter fantastiskt.

Persiljerötter med parmesanost, nötter, citron

Råstekta persiljerötter med parmesanost, valnötter och citron låter väldigt gott – Lisa Förare Winbladh twittrade först receptet och lade sedan ut det i fullskala här. Nu återstår bara att klura ut vad persiljerötter på engelska, eller om jag hittar dem i butiken ändå... (Jag brukar köpa palsternackor, som man också kan använda, så något ska jag väl klara av att komma hem med.)

Halstrad tonfisk à la Lisa

Tataki på albacore-tonfisk med grapefrukt och ingefärsvinägrett, hur gott låter inte det?

Lisa Förare Winbladh publicerar receptet i Sydsvenskan.

"För alla som vill äta miljövänligt utan att kompromissa med smaklökarna rekommenderas en kväll i albacore-tonfiskens sällskap. Det milda ljusa köttet passar särskilt bra med citrusfrukter."

Gul tomatsoppa med saffran, vanilj och anis

Hela receptet på Taffel!

Blomkålssallad

Läsare på Lisa Förare Winbladhs blogg – kolla namnet på kommentatorn.

"Mitt tips blir blomkålssallad, som ger den färska knapriga blomkålen en höjdarplats i vardagssnabbmaten.

Ett huvud blomkål som småbukettas (alt snabbtärnas om man vill hoppa kontemplationen)
en rödlök i tunna halvmånar,
ett större äpple i sockerbitar,
en rejäl bit feta (3-400gr) smulas i,
dressas med olivolja och citron el limejuice
salta, peppra
och ett par nävar ruccola till pynt

går att skifta feta/äpple till getost och päron,
om det råkar finnas rostade pinjenötter eller annat nötigt så trivs de bra i också."